東京吉祥寺のライトアップコーヒー！楽しいコーヒー文化を発信するカフェ

今回のポストコーヒーで旅するは、東京・吉祥寺のライト アップ コーヒーさんです。

ポストコーヒーと一緒に世界のコーヒージャーニーを楽しむ♪

コーヒーショップを訪ねて世界を旅する気分で・・・

本記事は、ポストコーヒーで出会ったルワンダ　ブンボゴを味わいながら、コーヒーを訪ねる旅の記録です！

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LIGHT UP COFFEEのルワンダ ブンボゴ

東京吉祥寺にあるライト アップ コーヒーは、果実味のあふれるシングルオリジンコーヒーを淹れてくれるカフェ＆焙煎所です。

ルワンダ ブンボゴのCOFFEE STORY

ルワンダは東アフリカの内陸にあり、国土は緑の山岳地帯で標高が高く「千の丘の国」といわれるほど起伏の多い地形をしています。

100年以上のコーヒー栽培の歴史を持つ国でもあり、ルワンダのコーヒーの特徴は、果物の様なフルーティさと爽やかな酸味が特徴です。

コーヒーの酸味が苦手だという人でも飲みやすい味わいで、口当たりがやわらかく、程よいコクがあるので物たりなさを感じさせません。

ルワンダ　ガカンカ区

コーヒー豆の農家は、大半が小規模農園で標高が高いということもあり、無農薬で手作業で丁寧に栽培されているというのが一般的です。

今回のコーヒー豆、ルワンダ ブンボゴも小さな農家さんが作られたものです。

小規模農園の良いところは、コーヒーに個性があってスペシャルティコーヒーになりやすいです。

ブラックコーヒーでいただきます！

味わいは、最初のひとくち目がオレンジの花の香りがほんのりして

そのあとに・・・

浅煎りコーヒーのフレッシュな味わいと、スイートポテトの甘さを感じる1杯です。

アイスコーヒーにしていただきます！

味わいは・・・

口当たりも滑らかで、程よいコクがあり、余韻は長めです！

浅煎りコーヒー独特の酸味が苦手だという人にも飲みやすい味わいになっています。

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★ライトアップ コーヒーさんとの出会いは4回目のボックスです！

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ロースター｜ライトアップコーヒー

引用元：postcoffee
ライトアップコーヒーは2014年７月に東京の吉祥寺にオープンしました。

「おいしいコーヒーで日常を明るく照らす」という思いを込めて、LIGHT UP COFFEEという名前をつけたそうです。

お店は白と水色のシンプルで清涼感がある外観と内装。10席くらいのスペースですが、お店の前が公園で、日当たりが良く開放感があり居心地の良い空間です。

本日のコーヒーの説明が書かれたカードを渡してくれて、コーヒーのことも丁寧に説明してくれます。

コーヒーと一緒に楽しむスイーツも充実していて、カヌレは外側はカリカリで中はふわふわの大人気の組み合わせです♪

ライトアップコーヒー吉祥寺店のアクセス

お店	ライトアップコーヒー 吉祥寺
住所	東京都武蔵野市吉祥寺本町４丁目１３−１５
アクセス	JR吉祥寺駅 徒歩7分
営業時間	11：00～19：00
定休日	無休

吉祥寺駅からは徒歩７分くらいで、向かいが公園で閑静な場所にあります。

浅煎りのおもしろさを教えてくれる自家焙煎のコーヒー屋さんです！

ライトアップコーヒー下北沢店

引用元：ライトアップコーヒー
2017年4月に焙煎所兼コーヒースタンドとして下北沢店にオープンしました。

お持ち帰りとベンチ席で気軽にコーヒーが楽しめるスタイルです。

日本製の焙煎機を使っていて、苦い珈琲はなく甘味系、酸味系、シナモンローストなどがそろっています。どの銘柄でもホットとアイスが選べます。

店員さんが礼儀正しくて優しい雰囲気で、美味しい飲み方を丁寧に教えてくれます。

散歩がてら豆を買いに来てる人もいて、地元の人に愛されてるお店になっています。

ライトアップコーヒー下北沢店のアクセス

お店	ライトアップコーヒー下北沢
住所	東京都世田谷区代田２丁目２９−１２
アクセス	小田急線　世田谷代田駅 徒歩2分
営業時間	11：00～18：00
定休日	無休

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旅の終わりに・・・

ポストコーヒーで出会った東京・吉祥寺にあるLIGHT UP COFFEEさんのルワンダ　ブンボゴを紹介しました。

農作物としてのコーヒーを存分に味わい楽しめて、果実味のあふれるシングルオリジンコーヒーを淹れてくれるので、豆ごとの鮮やかな個性を感じたい方には特にオススメです！

コーヒーを突きつめているのに、誰にでも親しみやすく、楽しいコーヒー文化を発信しているお店です。

きっかけはポストコーヒー

今まで知らなかった新しい香りや味が楽しめるポストコーヒー。

初めてポストコーヒーの定期便を購入する時にクーポンコード「coffee-fkgev5」を入力すると、初回限定で500円(税込)で購入することができます。

ポストコーヒーでおうちコーヒーを始めてみませんか？

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