【海外編】ポストコーヒーで出会えるロースタリー一覧！コーヒージャーニーmapを紹介

ポストコーヒーで出会った海外のロースタリーを紹介します。

1杯のコーヒーから始まるコーヒージャーニー。

ポストコーヒーを味わいながら、世界を旅するような気分で、個性豊かなロースターとの出会いを楽しむことができます。

本記事では、海外の6つのパートナーロースタリーを紹介します！

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ポストコーヒーで旅するロースター

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ポストコーヒーで出会ったロースタリーさんは、全部で31社あります。

そのうち海外のパートナーのコーヒーショップは６つあり、実際に味わってみてショップの一覧を作ってみました。

POSTCOFFEE 2022World Roastery Map

ポストコーヒーの日本のパートナーロースタリーは25ショップ。

海外のパートナーは6ショップ。

世界中にあるロースタリーさんをマッピングしてみました。

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ポストコーヒーで出会える海外のロースタリー

ポストコーヒーで海外の6つのロースタリーさんのコーヒーを味わいました。

コーヒー豆は季節ごとに新しくなるので、その時々に味わいがちがうのも楽しみのひとつです。

日本にいたら出会えることのないロースタリー＆カフェのコーヒーを味わって、旅した気分になるポストコーヒー。

実際に珈琲を味わってお試しした順番に紹介していきます。

アメリカ シアトル｜KUMA COFFEE

スペシャルティコーヒーの発祥の地といわれるシアトルにあるロースターのKUMA COFFEE(クマコーヒー）。

オーナーさんが日本に住んでいた経験があり、その時飼っていた犬がクマのように毛むくじゃらだったから、お店の名前を「KUMA（クマ）」と名付けたそうです。

直接生産者さんからダイレクトトレードで買い付けたシングルオリジンコーヒーを味わえます。

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ニュージーランド オークランド｜Flight Coffee

ニュージーランドのコーヒーは、イタリアのエスプレッソの影響を強く受けています。

1990年代から始まったコーヒーのセカンドウェーブでは、エスプレッソとフォームミルクをあわせたフラットホワイトに人気が集まりました。

ニュージーランドの首都ウエリントンにあるフライト・コーヒーは、地元のローカルの憩いの場所として愛されているカフェ。

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アメリカ アーカンソー｜ONYX COFFEE LAB

Onyx Coffee Lab(オニキス コーヒー ラボ）はアメリカ・アカンソーのダウンタウンにある歴史的な建築物の中にあります。

天井の高い広い空間を利用して、焙煎機から、バリスタのトレーニング、ベーカリー、コーヒーバー、カフェ、レストランまでコーヒーを楽しむためにあり、地域の人たちの人気スポットになっています。

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カナダ モントリオール｜94Celcius

北米でありながらも、ヨーロッパの雰囲気もあるモントリオール。

移民が多い町なので、さまざまな文化的背景を持った人間が集まって、クリエイティブなカフェが次々と生まれています。

94Celcius(94セルシウス）は、2017年2017年設立の新しいコーヒーショップ。

さまざまな国や地域で女性の手によって生産されたコーヒーをフィーチャーし、女性がコーヒービジネスを続けられるようなサポートも行っています。

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ドイツ ベルリン｜19grams

19gramsの店名は、ダブルエスプレッソを１杯分を作るのに使っていたコーヒーの量に由来します。

ダイレクトトレードで、生産者が手をかけて丁寧に育てた生豆を仕入れて焙煎し、販売する。

スペシャルティコーヒーと美味しい朝食が食べられる人気のカフェ＆ロースターは地元の人たちに愛されています。

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デンマーク フレゼレクスベア｜La Cabra

デンマークにあるLa Cabra(ラ カブラ)は、北欧スタイルのノルディックローストを専門としているロースタリーです。

La Cabraはスペイン語で「山羊(ヤギ)」を意味で、お店のキャラクターになっています。

コーヒーの自然な風味を高めるために、高品質のコーヒー豆と軽い焙煎がノルディックローストと呼ばれています。

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ポストコーヒーはまだ出会ったことのない海外のロースタリーを楽しむことができます。

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コーヒーで世界中を旅する・・・

ポストコーヒーで出会った、海外ロースタリーの6つのショップを紹介しました。

海外の個性豊かなロースタリーさんのコーヒーを味わったコーヒー旅の記録です。

世界のコーヒー文化を感じることができたコーヒー旅。

1杯のコーヒーを味わうことで、産地や生産者やロースタリーのコーヒーへの想いに触れることができたコーヒージャーニー。

ポストコーヒーでは世界の個性豊かなロースターと出会って、スペシャルティコーヒーを味わうことができます。

きっかけはポストコーヒー

世界のコーヒーショップを身近に感じることができるポストコーヒー。

初めてポストコーヒーの定期便を購入する時にクーポンコード【coffee-fkgev5】を入力すると、初回限定で500円(税込)で購入することができます。

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